Saat banyak waktu luang, tidak hanya orangtua saja yang akan merasa jengah, tetapi anak-anak juga merasakan hal yang sama. Sebagai orangtua Anda pastinya tidak ingin sesuatu terjadi pada anak, bukan? Dan pada akhirnya berkreasi di dapur menjadi solusi yang banyak digunakan oleh orangtua untuk menghilangkan rasa jenuh anak. Salah satunya adalah dengan membuat kreasi makanan dari pisang, yakni pisang nugget.
Membuat pisang nugget tidak sesulit yang Anda bayangkan. Karena faktanya, Anda dapat membuat camilan yang satu ini bersama dengan anak. Mau tahu bagaimana langkah untuk membuat camilan yang satu ini? Berikut ulasannya untuk Anda.
Cara Membuat Pisang Nugget Cappucino
Bahan-bahan membuat nugget pisang cappucino:
- pisang matang yang sudah dikupas 500 gram
- gula pasir kurang lebih 100 gram
- tepung kunci 100 gr
- susu bubuk 3 sdm
- 1 butir telur
- garam ½ sdt
- Kopi cappucino 1 sachet
Kulit Nugget:
- tepung terigu 100 gram
- gula pasir 3 sdm
- air secukupnya
- tepung roti atau tepung panir 200 gram
Cara Membuat Nugget Pisang:
- Cincang pisang secara kasar, agar terasa tekstur pisangnya.
- Kemudian masukkan cappucino, gula pasir, tepung, susu bubuk, telur, dan garam, ke dalam adonan pisang, aduk rata dengan sendok perlahan.
- Bila sudah rata masukkan adonan ke dalam loyang yang sudah dialasi plastik, agar mudah saat mengeluarkan bila sudah matang.
- Kukus adonan kurang lebih selama 15-20 menit.
- Bila sudah dirasa cukup padat, angkat dan dinginkan sebelum dipotong.
- Potong nugget pisang cappucino sesuai selera, umumnya tebal sekitar 1 cm.
- Selanjutnya campur adonan balutan nugget, kecuali tepung roti. Aduk adonan jangan terlalu encer dan terlalu kental.
- Lalu ambil nugget dan celupkan ke dalam adonan tepung balutan, dan gulung-gulung di tepung panir.
- Langkah terakhir adalah goreng nugget dengan api sedang hingga kuning keemasan, dan sajikan pisang nugget dengan topping sesuai selera anak.
Tidak hanya enak dan lezat, nugget pisang cappucino yang sudah dibalut tepung roti bisa awet disimpan di dalam freezer. Dan Anda dapat menggorengnya lagi sewaktu-waktu ingin menikmati kuliner satu ini. Jika Anda adalah salah satu penyuka kopi, menikmati pisang nugget dengan secangkir kopi sudah pasti merupakan pengalaman yang menyenangkan bukan? Yuk, coba membuat sendiri di rumah.
(pic cr to: cookpad)
Mau order BIKO Kopi Premium? Klik disini atau hubungi WA 08111143999