Minum kopi rasanya kurang afdol jika tanpa kudapan. Itulah kenapa banyak café atau kedai kopi yang tidak hanya menyediakan minuman kopi aneka jenis. Jenis kudapan yang memiliki rasa terlalu strong, yang hanya akan membuat lidah jadi tidak bisa mengecap nikmatnya kopi, sebaiknya dihindari. Mau tahu jenis kudapan apa yang cocok disantap bersama saat minum kopi?
1. Kue Ombusombus Bersama Kopi Aceh Gayo
Kopi Gayo memiliki aroma yang memikat serta cita rasa yang menggugah selera bagi para pecinta kopi. Tingkat keasaman pada kopi Gayo cukup rendah, namun memiliki body yang tebal sehingga ketika meminum jenis kopi ini, sebaiknya pilih kudapan dengan rasa yang manis. Salah satu jenis kudapan dari daerah asal Kopi Gayo adalah kue Ombusombus. Kue ini terbuat dari campuran tepung beras yang dipadukan dengan gula lalu dibungkus menggunakan daun pisang. Rasa kue Ombusombus yang manis sangat pas disantap bersama Kopi Gayo panas.
2. Pisang Goreng Bersama Kopi Jawa Robusta (Robusta Java Coffee)
Kopi Jawa Robusta memiliki cita rasa dan aroma yang khas, yaitu moka yang tidak dimiliki oleh jenis kopi yang lain sehingga lebih dikenal dengan sebutan Java Mocha Coffee dengan karakteristik pahit moka. Untuk jenis minuman Kopi Jawa Robusta ini paling nikmat disantap bersama kue atau cemilan manis, seperti misalnya pisang goreng hangat. Rasa pisang goreng yang tidak terlalu dominan, akan tetap menjaga cita rasa Kopi Jawa Robusta yang diminum.
3. Cookies Bersama Kopi Flores Bajawa
Cookies yang kering dan renyah serta memiliki rasa manis yang sedang ini bisa jadi teman yang cocok saat menikmati secangkir kopi Flores Bajawa. Jenis kopi Flores Bajawa yang kini lebih banyak hadir dalam rasa lembut seperti madu, karamel & hazelnut, membuatnya pas disantap.
4. Sponge Cake Buah Bersama Kopi Kintamani
Kopi Kintamani asal Bali memiliki tingkat keasaman yang tinggi namun dengan karakteristik yang ringan. Beberapa jenis kudapan yang direkomendasikan untuk dimakan bersama saat minum kopi Kintamani adalah jenis kue seperti sponge cake dengan rasa buah. Kue dengan rasa buah yang segar akan lebih terasa pas untuk jenis kopi Kintamani yang asam.
Mau order BIKO Kopi Premium? Klik disini atau hubungi WA 08111143999